Được thành lập từ năm 1941, công ty Hakubaku có thâm niên gần 80 năm trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp thực phẩm có nguyên liệu từ các loại hạt tốt cho sức khỏe. Với tầm nhìn “Kết nối con người và các loại hạt bằng hương vị và sức khỏe”, công ty Hakubaku đang chiếm thị phần số 1 trong ngành lúa mì và hạt hỗn hợp tại Nhật Bản.
Đặc biệt, Hakubaku chuyên cung cấp các sản phẩm mì Nhật đạt tiêu chuẩn hữu cơ do Australian Certified Organic chứng nhận. Sản phẩm của Hakubaku hiện đang rất được ưa chuộng tại các thị trường lớn như: Nhật Bản (số 1 về mì sấy khô), Úc (số 1 về mì Nhật Bản), Hoa Kỳ (số 1 về Soba và mì Organic) và một số nước khác ở Châu Âu và châu Á như Singapore, Malaysia, Indonesia, Myanmar, Campuchia...
Tại Việt Nam, Hakubaku được khách hàng biết đến vớ hai dòng sản phẩm chính là Mì ăn dặm và các loại Hạt tốt cho sức khỏe.